기사제목 충남농협, 전통장(醬) 품평회
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충남농협, 전통장(醬) 품평회

예산·아산·세종·서천·공주, 우수한 맛 두각
기사입력 2018.10.24 15:39
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전통장 품평회(10.23) 1.jpg
 
[내포=아산신문] 충남농협(본부장 소조행)과 농가주부모임충남연합회(회장 김금자)는 23일 농협충남본부에서 충남 여성농업인 150여명이 참가한 가운데 전통장(醬) 품평회를 실시했다.
 
이날 품평회는 지난 3월부터 (사)농가주부모임 도내 15개 시·군 회원들이 장을 담궈 숙성시킨 된장과 간장이 출품됐다. 또한, 된장을 이용한 각지역 특색 쌈장을 출품해 참가자들 모두가 평가위원이 되어 심사를 하는 가운데 열띤 경쟁을 펼쳤다.
 
전체 참가자들의 맛 평가 결과 예산·아산·세종·서천·공주 등 5개 시·군이 우수한 전통장으로 뽑혔고, 각 지역 된장을 판매하는 작은 바자회가 열리기도 했다.
 
참석자들을 대상으로 ‘내 몸에 맞는 건강 밥상’라는 주제의 강좌도 실시돼 농업·농촌의 가치를 이해하는 뜻 깊은 시간이 되었다.
 
충남농협 조소행 본부장은 “현재 농촌지역 여성농업인구는 50%를 넘어 미래 농촌사회의 여성농업인 역할이 매우 중요한 시대가 되었으며, 법적·사회적 지위 확보를 통해 여성농업인의 권익을 높일 수 있는 다양한 지원을 아끼지 않을 것”이라고 밝혔다.
 
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